Салат “таллинский”

В примерно равных количествах берутся: яица зеленый горошек болгарские огурчики или корнишоны сыр для заправки - майонез

Этот салатик первый раз я попробовала у моих таллиннских знакомых. Они его готовили на быструю руку, после работы. Действительно он готовится очень быстро и просто. Если запастись банкой огурчиков, банкой зеленого горошка и отваренными в крутую яицами, тогда по приходу домой за 10-15 минут можно сварганить замечательный сытный салатик к ужину!
Огурчики порежем кубиками, добавим зеленый горошек, порезанные кубиками яица и достаточно крупно потертый сыр. Лучше, чтобы все ингредиенты были одникакового размера. заправляем по вкусу майонезом. Для острoты можно добавим зубчик чеснока.